Plachtinské Zlato je polotvrdý ovčí zrejúci syr.
Zrejúce syry sú ručne vyrobené z 100% ovčieho mlieka.
Po uložení do zrejúceho skladu plachtinské zlato zreje 3 až 9 mesiacov.
Doporučujeme Vám zrejúce syry uskladňovať pri teplote do 12°C.
Uložiť ich na drevený podnos, pravidelne otáčať a reznú plochu prekryť fóliou.
Pred konzumáciou je ideálne syr uskladniť pri izbovej teplote aby sa rozvinuli chute a vôňa zrejúceho syra.
Zloženie: 100% surové ovčie mlieko, jedlá soľ
"Plachtinske ZLATO" ist halbharter, gereifter Schafskäse
Auch unseren Reifkäse stellen wir von Hand her.
Die Käseleiber reifen nach dem Einlagern im Reifelager mindestens 3 bis 9 Monate.
Wir empfehlen unsere gereiften Käseleiber nach dem Kauf bei ca. 12°C zu lagern.
Legen sie den Leib auf eine feste Holzunterlage und wenden sie ihn regelmässig.
Es genügt die Schnittfläche mit Frischhaltefolie abzudecken.
Zutaten: hergestellt zu 100% aus frischer Schafsmilch.